la table des
saveurs
Ouverte du 6 au 15 novembre 2026 !
Horaires d’ouverture : Midi : 12h00 Soir : 19h00
Dernière commande : En semaine, le midi : 13h30 En semaine, le soir : 20h00 Vendredis et samedis soirs : 00h00
Réservation obligatoire par téléphone : +41 76 757 75 38
Une table éphémère, des souvenirs qui restent
Le restaurant éphémère des Automnales confiera de nouveau sa cuisine à des chef·fes réputé·es de la région sélectionné·es par les Chefs Goutatoo. Elles et ils seront libres de composer le menu gastronomique de leur choix en solo ou à quatre mains.
Et le dimanche 8 novembre, la Table des Saveurs troquera le menu assis contre un parcours gastronomique, à déguster de stand en stand. Dix jours pour approcher leur savoir-faire au plus près et vivre une expérience culinaire inédite.
Chef David Devel
Mandarin Oriental, Genève
Vendredi 6 : services midi et soir
CHF 65.- le midi | CHF 80.- le soir
Chef Kevin Veronese
Le Dix-Vins, Genève
Samedi 7 : services midi et soir
CHF 65.- le midi | CHF 80.- le soir
Le parcours gourmand
Par les chefs Jean-Marie Pelletier, Matteo Guida et Benjamin Garin
Dimanche 8 : service en continu de 11h30 à 17h00
CHF 85.-
Menu à quatre mains
Jean-Marc Bessire : Le Cigalon Philippe Joannès : Meilleur Ouvrier de France
Lundi 9 : service du midi
CHF 80.-
Menu à quatre mains
Robin Bessire : Le Cigalon, Genève Victor Moriez : Le Pérolles, Fribourg
Lundi 9 : service du soir
CHF 80.-
Menu à quatre mains
Cheffe Elodie Schenk médaille de bronze Cuisinier d’Or 2025, cheffe de cuisine du restaurant Le Tourbillon qui invite : Chef Enzo Cianci, Champion du monde de pâtes .
Mardi 10 : services midi et soir
CHF 65.- le midi | CHF 80.- le soir
Menu à quatre mains
Jean-Jacques Longhi : chef exécutif, Palexpo Didier Anies : Meilleur Ouvrier de France
Mercredi 11 : services midi et soir
CHF 65.- le midi | CHF 80.- le soir
Le menu à quatre mains sera dévoilé prochainement
Journée Chef’s Goutatoo
Par les chefs Marc Ramade, Julien Schillaci, Julien Krauss, Martial Facchinetti, Philippe Bourrel et Jean-Marie Pelletier
Jeudi 12 novembre
CHF 65.- le midi | CHF 80.- le soir
Chef Fabrizio Domilici
Geneva Marriott Hotel
Vendredi 13 : services midi et soir
CHF 65.- le midi | CHF 80.- le soir
Chef Vincenzo De Rosa
Café de la Place, Plan-les-Ouates
Samedi 14 : services midi et soir
CHF 65.- le midi | CHF 80.- le soir
Chef Enzo Cianci
Champion du monde de pâtes 2021, chef Fabricca Pasta
Dimanche 15 : service midi uniquement
CHF 80.- le midi